ori MIX P

Az ori MIX P egy olyan szűrési segédanyag-keverék, amely kiválasztott perlittartalmú típusokból (meghatározott szemcsemérettel), valamint hosszú szálú cellulózból áll, amely különösen alacsony vízfelvevő képességgel rendelkezik. Ez a speciális szűrési segédanyag fiziológiailag ártalmatlan, az EU 2019/934 rendelet, I. melléklet, 1. táblázata szerint engedélyezett enológiai eljárásként használható.Az ori MIX P az EU 2018/848 rendelet VI. rész 3.3.b pontja szerint alkalmas biotermékek feldolgozására is.

Alkalmazás és adagolás

Az ori MIX P összetétele és belső szerkezete kifejezetten szőlőmust előderítéséhez (mustszűrés), ülepedés vagy flotáció után keletkező mustseprő feldolgozásához lett kialakítva. Használat módja:

• 1. A szűrési segédanyagot egy külön keverőtartályban keverje be a mustseprőbe.

• 2. Lehetőleg nagy teljesítményű keverőgéppel dolgozzon, hogy homogén keveréket kapjon.

Ajánlott adagolás mustseprő feldolgozásánál: 1,5–2,5 kg/hl, mustszűrésnél: 0,5–1,0 kg/hl Megjegyzés: Ha további derítőszert is használsz (pl. bentonitot), akkor a szűrési segédanyag mennyiségét ennek megfelelően módosítani kell. Optimális használat: Keller-szűrővel és Keller-szűrőruházattal együtt alkalmazva a leghatékonyabb. Eljárás: A homogén keveréket előöblítés nélkül pumpáld be a szűrőbe a megfelelő áramlási sebességgel. Már 5 perc előszűrés után tiszta a filtrátum, amit közvetlenül az erjesztőtartályba lehet vezetni. Mustszűrés esetén a szűrési segédanyagot a teljes mustmennyiségbe kell elkeverni.

Hatásmechanizmus

Az ori MIX P pórusos szerkezetet képez a mustseprő és a segédanyag homogén keverékében, hatékony vízelvezetést biztosít a szűrőpogácsán keresztül. Növekvő nyomás esetén a cellulózrost rugalmasítja a szűrőpogácsát, biztosítja a folyamatos filtrációt, még magasabb nyomáson is. Eredmény: Rövidebb és tervezhető munkafolyamat, magasabb hozam, mivel a száraz szűrőpogácsa könnyen, maradvány nélkül eltávolítható.

Tárolás

Száraz, jól szellőző helyen tárolandó. Mivel könnyen magába szívja a szagokat, csak szagmentes környezetben tárolható, hogy az italokba ne vigyen át semmilyen nem kívánt illatot.

Kiszerelés

• 15 kg

Rendelés és szállítás

Rendelését a Borászpiac webshopjában adhatja le. A feltüntetett árak nettó árak, az ÁFA a pénztárnál kerül felszámításra. Szállítás Foxpost csomagautomatába vagy futárral, házhoz. Nagyobb mennyiség esetén egyedi ajánlatért keresse kollégáinkat.