NATUferm® PURE

A Natuferm® Pure egy élesztő-autolizátum, amely szerves nitrogénforrásként szolgál, különösen tápanyaghiányos körülmények és/vagy magas potenciális alkoholtartalom esetén. Magas tápanyagtartalma elősegíti az élesztő növekedését és a gyors, teljes kierjedést, miközben megőrzi a szőlőfajtára jellemző aromákat. A Natuferm Pure fokozza az aromás észterek képződését az erjedés során.

• TULAJDONSÁGOK

Biztosítja az egyenletes és teljes alkoholos erjedést Növeli az élesztő ellenállóképességét tápanyaghiány és/vagy magas potenciális alkoholtartalom esetén Megőrzi és javítja a szőlőfajtára jellemző aromákat

• Elősegíti az aromás észterek bioszintézisét

Szárított, mikrogranulált termék, könnyen oldódik

Alkalmazás és adagolás

Adagolás: 20–40 g/hl, az élesztő számára felvehető nitrogén (YAN) kiindulási értékétől és/vagy a potenciális alkoholtartalomtól

• függően

Időzítés: Az élesztő beoltása után, az alkoholos erjedés első harmadában (relatív sűrűség > 1060, azaz kb. 60 °Öchsle) Használat: A Natuferm Pure-t a must tízszeres mennyiségében oldjuk fel

Hatásmechanizmus

100%-ban Saccharomyces cerevisiae élesztő-autolizátum

• Gazdag aminosavakban

• Gazdag nyomelemekben

Természetesen alacsony biogén amin előanyag-tartalom

Tárolás

Hűvös (5–15 °C) és száraz helyen.

Kiszerelés

• 1 kg

Rendelés és szállítás

Rendelését a Borászpiac webshopjában adhatja le. A feltüntetett árak nettó árak, az ÁFA a pénztárnál kerül felszámításra. Szállítás Foxpost csomagautomatába vagy futárral, házhoz. Nagyobb mennyiség esetén egyedi ajánlatért keresse kollégáinkat.