KELLERSOL® 30 A
Lúgos szilikagél-oldat
| Tömeg | 1 kg |
|---|---|
| Kiszerelés A termék többféle kiszerelésben elérhető. |
1200 kg ,1 kg ,25 kg |
Letölthető termék adatlap:
Hívjon bizalommal, segítünk!
Ügyfélszolgálatunk munkanapokon 8-16 óra között állnak rendelkezésükre!
Nem ér el minket? - Írjon nekünk az info@keller-mannheim.hu e-mail címre!
Termékleírás
A KELLERSOL 15 és KELLERSOL 30A 15% és 30% hatóanyag-tartalommal rendelkező szilikát alapú derítőszerek.
Az EU 2019/934 rendelet szerint borászati feldolgozási segédanyagként engedélyezettek, megfelelnek az OIV COEI-1-DIOSIL előírásainak.
Gyümölcslevek derítésére is alkalmasak a 2001/112/EK irányelv és a FrSaftV 4B melléklet szerint.
Az EU 2018/848 rendelet alapján biobor készítésére is felhasználhatók.
Alkalmazás
- Elsősorban kombinált derítéshez zselatinnal (pl. GELA-QUICK®) együtt
- Adagolás menete:
- A KELLERSOL hozzáadása és elkeverése
- Ezt követően a GELA-QUICK® adagolása és elkeverése
Fontos: csak megfelelő arányban alkalmazva garantált a kívánt derítőhatás
Ajánlott adagolás 1 hl-hez:
- 10 g GELA-QUICK® P vagy
- 10 g GELA-QUICK® SL vagy
- 50 ml GELA-QUICK® F
együtt alkalmazva:
- 100 ml KELLERSOL 15 vagy
- 50 ml KELLERSOL 30A
Hatásmechanizmus
- A KELLERSOL és a GELA-QUICK® ellentétes töltésű molekulái egymással reagálva kicsapódnak (flokkuláció)
- Az így keletkező üledék tömör és jól szűrhető
- Ideális derítési módszer erősen zavaros italoknál vagy kékderítés után
Megjegyzés: Fiatal borok esetén a derítés előtt ajánlott a felesleges élesztő eltávolítása
Tárolási tanácsok
- Fagyérzékeny – fagy esetén hatását veszti
- Fagymentes helyen tárolandó
- Felbontás után gondosan visszazárva, mielőbb fel kell használni
