A bentonitok természetes eredetű agyagásvány alapú derítőszerek, amelyeket elsősorban fehérjék eltávolítására és borok stabilizálására alkalmaznak. Kiváló adszorpciós képességük révén hatékonyan megkötik a borban vagy mustban található instabil fehérjéket, így megelőzik a későbbi zavarosodást, kicsapódást és érzékszervi elváltozásokat. A különböző típusú bentonitok (nátrium-, kalcium- vagy aktivált formák) eltérő duzzadási tulajdonságokkal és derítőhatással rendelkeznek, így kiválasztásuk mindig a bor típusához és a technológiai igényekhez igazodik. Kínálatunkban szereplő bentonitok borászati célra fejlesztett, élelmiszeripari tisztaságú termékek, melyek megbízható megoldást kínálnak a stabilitás és tisztaság eléréséhez – mindezt természetes úton, mellékhatások nélkül.