KELLER PVPP®

Polivinil-polipirrolidon (PVPP)

Tömeg N/A
Kiszerelés A termék többféle kiszerelésben elérhető.

20 kg

,

1 kg

15 Ember nézi jelenleg ezt a terméket!

Letölthető termék adatlap:

Hívjon bizalommal, segítünk!

Ügyfélszolgálatunk munkanapokon 8-16 óra között állnak rendelkezésükre!
Nem ér el minket? - Írjon nekünk az info@keller-mannheim.hu e-mail címre!

Illusztráció: hirlevél

Kővári Ákos

Termékleírás

A KELLER-PVPP tiszta polivinil-pirrolidon, amely az EU 2019/934 rendelet szerint engedélyezett feldolgozási segédanyag. Tisztasága megfelel az OIV COEI-1-PVPP előírásainak.

Alkalmazás

  • Mustban és borban egyaránt használható
  • Ajánlott a bentonitos kezelés előtt alkalmazni
  • Ajánlott adagolás: 10–25 g/hl
  • Megelőző kezeléshez: 30–70 g/hl
  • Használat: kevés borban elkeverve kell a teljes mennyiséghez adni, alapos keverés mellett
  • 2 óra után bentonitos vagy más kezelést végezhetünk, vagy 1 nap után a seprő leválasztható

Hatásmechanizmus

Hatékonyan eltávolítja a nem kívánt fenolos anyagokat, így csökkenti a keserűséget, a fanyarságot, valamint lassítja a bor oxidációját. Segít megőrizni a bor világos színét és frissességét. Alkalmas fehér-, rozé-, pezsgőalap- és vörösborokhoz is, óvatos adagolás mellett a színstabilitás biztosítására.

Tárolási tanácsok

  • Hűvös, száraz helyen, eredeti csomagolásban
  • Használat előtt ajánlott próbakezelést végezni
  • Jogszabályok betartása szükséges