KONTAKT-KRISTALL®

Speciális mag-kristály a kontaktkristályosítási folyamathoz

Tömeg 25 kg
14 Ember nézi jelenleg ezt a terméket!

Letölthető termék adatlap:

Hívjon bizalommal, segítünk!

Ügyfélszolgálatunk munkanapokon 8-16 óra között állnak rendelkezésükre!
Nem ér el minket? - Írjon nekünk az info@keller-mannheim.hu e-mail címre!

Illusztráció: hirlevél

Kővári Ákos

Termékleírás

A KONTAKT-KRISTALL mikrokristályos borkő, amely az EU 2019/934 rendelet szerint borászati feldolgozási segédanyagként engedélyezett. Tisztasága megfelel az OIV COEI-1-POTBIT előírásainak. Az EU 2018/848 rendelete alapján biobor készítéséhez is használható.

Alkalmazás

  • A bort 0 és -4 °C közé kell hűteni
  • 4 kg/1000 l bor arányban kell elkeverni egy rész borban, majd visszaönteni a teljes tételbe
  • 2 órás reakcióidő általában elegendő, közben időnként keverjük át
  • A kezelés után a bort hűtött állapotban le kell választani a kivált borkőről
  • Csak derített, szűrt borokhoz javasolt

Hatásmechanizmus

  • A lehűtött bor túltelítetté válik borkőből
  • A KONTAKT-KRISTALL oltókristályként szolgál, gyorsítva a kiválást
  • A felesleges borkő a kristályokon válik ki, így a kiválás kontrolláltan történik

Tárolási tanácsok

Száraz, zárt helyen kell tárolni. A bontott csomagot gondosan vissza kell zárni, és mielőbb felhasználni.