-10%
FERMIVIN® MT48
Mennyiségi kedvezmények!
Kérje egyedi ajánlatunkat ide kattintva.
Tiszta tenyésztésű élesztő, speciálisan kiválasztva kiváló minőségű Merlot borok készítéséhez.
| Tömeg | 0,5 kg |
|---|
8
Ember nézi jelenleg ezt a terméket!
Letölthető termék adatlap:
Hívjon bizalommal, segítünk!
Ügyfélszolgálatunk munkanapokon 8-16 óra között állnak rendelkezésükre!
Nem ér el minket? - Írjon nekünk az info@keller-mannheim.hu e-mail címre!
Termékleírás
A Fermivin® MT48 kiegyensúlyozott, kifejező borokat eredményez lágy tanninokkal és komplex aromákkal. Különösen alkalmas magas polifenoltartalmú fajtákhoz (pl. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Marselan), de lágyabb szájérzetet biztosít a Merlot és Syrah boroknak is. A Rapidase® Extra Color enzimmel kombinálva optimalizálja a fenolos vegyületek kivonását.
Alkalmazás
- Aktív sejttartalom: >10 milliárd/g
- Ajánlott adagolás: 20 g/hl
Rehidratálási útmutató 25 hl-es tartályhoz:
- 5 liter víz + 250 g cukor 37–40 °C-on
- Hozzáadva 500 g Fermivin MT48, alapos keverés
- 20 perc rehidratálás, majd 5 liter must hozzáadása
- 10 perc pihentetés után a tartályba önthető
- Hőmérsékletkülönbség max. 10 °C, alapos keverés
Hatásmechanizmus
- Magas glicerintermelés
- Lágyabb szájérzet, fűszeres aromák
- Fekete és piros gyümölcsök, szilva jegyek
- Elegáns, gazdag karakterű borok
Tárolási tanácsok
- Eredeti csomagolásban, zárva
- 5–15 °C, száraz helyen tárolandó
Ezek is érdekelhetik...
