-10%
Vinoferm Riesling
Mennyiségi kedvezmények!
Kérje egyedi ajánlatunkat ide kattintva.
Száraz, tiszta tenyésztésű élesztő elegáns, lendületes és finoman gyümölcsös, fajtajelleges Riesling borok készítéséhez
| Tömeg | 0,5 kg |
|---|
7
Ember nézi jelenleg ezt a terméket!
Letölthető termék adatlap:
Hívjon bizalommal, segítünk!
Ügyfélszolgálatunk munkanapokon 8-16 óra között állnak rendelkezésükre!
Nem ér el minket? - Írjon nekünk az info@keller-mannheim.hu e-mail címre!
Termékleírás
A VINOFERM® RIESLING egy Saccharomyces cerevisiae fajhoz tartozó, száraz, tisztatenyészetű borélesztő, amely megfelel az EU 2019/934 rendelet és az OIV COEI-1-LESEAC előírásainak. Bár bio minőségben nem elérhető, az EU 2018/848 rendelet alapján ökológiai bor készítésére is alkalmas.
Tulajdonságai
- Kiemelkedő alkoholtűrés
- Kifejezetten alkalmas hűtött, kontrollált erjesztéshez
- Alacsony illósav- és kénessav-képződés
- Erjedési teljesítmény: 16–16,5 g cukor/l = 1% alkohol
- Alacsony tápanyagigény és habképződés
- Kiváló derülési viselkedés
Alkalmazás
- Egészséges szőlő: 20 g/hl must
- Rothadt szőlő esetén: minden 10% rothadásnál +2 g/hl
Hatásmechanizmus
- Elegáns, fajtajelleges, gyümölcsös borok készítéséhez
- Biztos, megbízható erjedés még nehéz körülmények között is
- Alacsony cserzőanyag-felszabadulás
Tárolási tanácsok
Hűvös, száraz helyen, eredeti csomagolásban tárolandó. Felbontás után néhány napon belül felhasználandó.
