-10%
ILR FERMIVIN® VB1
Mennyiségi kedvezmények!
Kérje egyedi ajánlatunkat ide kattintva.
Rizlingekhez Tiszta mustok erjesztésére, alacsony tápanyagigény. Nagyon stabil aromák.
| Tömeg | 0,5 kg |
|---|
8
Ember nézi jelenleg ezt a terméket!
Letölthető termék adatlap:
Hívjon bizalommal, segítünk!
Ügyfélszolgálatunk munkanapokon 8-16 óra között állnak rendelkezésükre!
Nem ér el minket? - Írjon nekünk az info@keller-mannheim.hu e-mail címre!
Termékleírás
A Fermivin® VB1 alkalmas nagyon tiszta mustok erjesztésére. Erőteljes fermentáló képességgel rendelkezik, alacsony tápanyagigény mellett. Lebontja az almasav egy részét, így késlelteti a biológiai savbontás kezdetét.
Alkalmazás
- Sejtszám: >10 milliárd/g
- Ajánlott adagolás:
- Classic: 20 g/hl
- In-Line Ready: 30 g/hl
Rehidratálási útmutató
- 5 l víz + 250 g cukor, 37–40 °C
- 500 g Fermivin VB1 hozzáadása, keverés
- 20 perc hidratálás
- 5 l must hozzáadása, 10 perc állás
- Hőmérsékletkülönbség max. 10 °C
- Homogenizálás
In-Line Ready protokoll
- Közvetlen adagolás a musthoz: 30 g/hl
- Minimum musthőmérséklet: 15 °C
- Alapos homogenizálás szükséges
- Javasolt Extraferm® D’tox adagolása derítés után: 20–40 g/hl
Hatásmechanizmus
Stabil aromák, citrusos, sárga gyümölcsös és virágos jegyekkel. Ideális rizlinghez és zöld veltelinihez — az aromák akár 12 hónapig is megőrzik frissességüket.
Tárolási tanácsok
- Eredeti csomagolásban, hűvös (5–15 °C), száraz helyen
Ezek is érdekelhetik...
