FERMIVIN® AR2

Intenzív aromájú, kifinomult fehér- és rozéborokhoz.

Tömeg 0,5 kg
15 Ember nézi jelenleg ezt a terméket!

Letölthető termék adatlap:

Hívjon bizalommal, segítünk!

Ügyfélszolgálatunk munkanapokon 8-16 óra között állnak rendelkezésükre!
Nem ér el minket? - Írjon nekünk az info@keller-mannheim.hu e-mail címre!

Illusztráció: hirlevél

Kővári Ákos

Termékleírás

A Fermivin® AR2 magas észterképző képességének köszönhetően intenzív, tiszta és komplex aromájú fehér- és rozéborokat eredményez. Alacsony hőmérsékleten (12–14 °C) is hatékonyan működik. Ideális derített, 60 NTU feletti mustokhoz. A Natuferm® Pure hozzáadása tovább javítja az aromaképződést.

Alkalmazás

  • Aktív sejttartalom: >10 milliárd/g
  • Ajánlott adagolás:
    • Fermivin AR2 classic: 20 g/hl
    • In-Line Ready Fermivin AR2: 30 g/hl

Hatásmechanizmus

  • Intenzív észterképződés (gyümölcsös jegyek)
  • Alacsony gyümölcsös fenol termelés
  • Alacsony hőmérsékleten is gyümölcsös aromák kialakulása

Tárolási tanácsok

  • Eredeti csomagolásban, zárva
  • 5–15 °C, száraz helyen tárolandó