KELLER-AMMON®
max. dózis 400 ml/hl „A KELLER-AMMON-folyadék egy 25% -os diammónium- szulfát tartalmú élesztőoldat. A KELLER-AMMON-folyadék nagyon könnyen használható.
| Tömeg | 10 kg |
|---|
Letölthető termék adatlap:
Hívjon bizalommal, segítünk!
Ügyfélszolgálatunk munkanapokon 8-16 óra között állnak rendelkezésükre!
Nem ér el minket? - Írjon nekünk az info@keller-mannheim.hu e-mail címre!
Termékleírás
A KELLER-AMMON-liquid egy 25%-os folyékony élesztőtápanyag-oldat, mely megfelel az OIV COEI-1-AMMSUL kódexének és az EU 2019/934 rendelet előírásainak.
Maximális adagolás:
- Mustban, erjedés alatt lévő borban: legfeljebb 400 ml/hl
- Pezsgő második erjesztésekor: legfeljebb 120 ml/hl
Alkalmazás
Közvetlenül a tartályba adagolható.
Ajánlott az erjedés 2–3. napján, tápanyagszegény must esetén akár már a kezdetekkor is.
Tápanyaghiány jele a „böckser” (kénes szag), amely már 120 ml/hl adag után is megszűnhet.
10% alkoholtartalom elérése után ne adagoljuk tovább.
Hatásmechanizmus
Biztosítja az élesztő tápanyagellátását, elősegíti a tiszta és teljes erjedést, csökkenti a hibás aromák kialakulását.
Tárolási tanácsok
Hűvös, száraz helyen tárolandó. Felbontás után gondosan visszazárandó.
Ezek is érdekelhetik...
