Segíthetünk?
Kérje kollégánk segítségét!
Ügyfélszolgálatunk hétfőtől péntekig 08:00-16:00-ig elérhető.
Tel.: (+36) 70-324-8568
E-mail: info@boraszpiac.hu
Technológiai segédlet
Technológiai megoldások, tanácsok.
Szüreti katalógus
Szüreti termékek, adagolás.
ori CEL TX
Nagy térfogatú cellulóz a jobb szűrőpogácsa-képződésért és préselési segédanyagként.
ori MIX P
Szűrősegédanyag – kevert termék kamrás szűrőkhöz és vákuumdobos szűrőkhöz
PLANTAVIN® CF
Nagy hatékonyságú, allergénmentes növényi fehérje keserű anyagok adszorpciójához és harmonizáláshoz, KELLERSOL 30-cal kiegészítve
PYROL ® por, E 224
Kálium-diszulfit/tannin keverék, legfeljebb 10% tannintartalommal
RAPIDASE® BATONNAGE – folyékony
Mikrogranulált Beta-gülonáz enzim készítmény. Sur-Lie stílus Poliszacharidok, aminósavak, mannoproteinek felszabadítására.
RAPIDASE® BATONNAGE – granulátum
Mikrogranulált Beta-gülonáz enzim készítmény. Sur-Lie stílus Poliszacharidok, aminósavak, mannoproteinek felszabadítására.
RAPIDASE® CLEAR – granulátum
Elhanyagolható mennyiségű cinnamil-észterázt tarlamaz. Aromafrisessség megörzésére. Bármely élessztővel használható. Nehezen ülepedő musthoz, vagy 10°C alatti hőmérsékletnél.
RAPIDASE® CLEAR – folyékony
Enzim a gyors és hatékony derítésért, ülepítésre. Elhanyagolható mennyiségű cinnamil-észterázt tarlamaz. Aromafrisessség megörzésére. Bármely élessztővel használható. Nehezen ülepedő musthoz, vagy 10°C alatti hőmérsékletnél.
RAPIDASE® CLEAR EXTREME – folyékony
Nehéz körülmények, alacsony hőmérséklet, nehezen ülepedő fajtákra alacsony pH-nál, tömörebb seprő, tisztább must adagolás.
RAPIDASE® CLEAR EXTREME – granulátum
Nehéz körülmények, alacsony hőmérséklet, nehezen ülepedő fajtákra alacsony pH-nál, tömörebb seprő, tisztább must adagolás.
RAPIDASE® EXPRESSION AROMA – granulátum
Aromafeltáró enzim. Alacsony dózis: 1 – 3 g/100 kg Alacsony hőmérséklettől: 8°C Elegendő 2 -3 óra kontaktidő.
RAPIDASE® EXTRA COLOR – granulátum
Fokozott szín és polifenol-kivonáshoz 2-3g/100kg vastag héjű szőlő vagy korai szüret esetén 3g/100kg, áztatáskor 10-szeres higítás 50 °C felett inaktív
